Type zaak
Gastronomisch restaurant
sluitingsdag(en)
zondag, maandagmiddag, dinsdagmiddag
MENU ‘LEVEN IN DE BROUWERIJ’
Gegrilde zeetong, frisse komkommer, mousseline van 'Hoegaarden',
jonge zeekraal, erwten en Zeebrugse garnalen
---
Lamsfilet met peterseliewortel, gebrande zilveruitjes, gekonfijte aardappel,
crème van paprika en jus van 'Brugse Zot'
---
Crèmeuse van karamel, ananas met rum, sorbet van banaan en bioyoghurt
45 € (excl. dranken)
Aantal couverts
50